Kalt-Buffet „Hamburg“ – Professionelle Speisenpräsentation Made in Germany

Das Kalt-Buffet „Hamburg“ ist eine hochwertige, leistungsstarke Lösung für die professionelle Speisenkühlung in Gastronomie, Hotellerie, Systemgastronomie und Catering. Die robuste Edelstahlwanne bietet optimale Hygiene und Langlebigkeit, während der integrierte Motor im unteren Bereich für eine kompakte, platzsparende Installation sorgt.

Das System ist mit einer stabilen Glasabdeckung inklusive Halterung und Beleuchtung ausgestattet und gewährleistet eine optimale Präsentation der Speisen bei gleichzeitigem Schutz vor äußeren Einflüssen.

Die stille Kühlung mit Kältemittel R134a entspricht der Klimaklasse 3 und ist damit speziell für Einsatzbereiche mit bis zu +25°C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchtigkeit entwickelt. Die Temperaturklasse M2 (+2°C bis +8°C) sorgt für eine zuverlässige, gleichmäßige Kühlleistung – ideal für Salate, Desserts, Frühstückskomponenten und kühlpflichtige Lebensmittel im Selbstbedienungsbereich.

Durch den elektrischen Thermostat lässt sich die Temperatur präzise einstellen, wodurch sowohl Energieeffizienz als auch Produktsicherheit gewährleistet werden.

Der robuste Unterbau aus Dekorblech Blau verleiht dem System zusätzlich eine hochwertige, moderne Anmutung und macht es zur perfekten Kombination aus Technik und Design.

⚙️ Technische Daten

• Außenmaße: 1480 × 700 × 1441 mm

• Leistung: 625 W / 230 V / 50 Hz

• Temperaturbereich: (+2°C bis +8°C)

• Glasaufsatz: stabile Konstruktion mit Halterung und integrierter Beleuchtung

• Material: robuste Edelstahlwanne mit integriertem Heizkörper

• Unterbau: Dekorblech Blau

• Qualität: Made in Germany