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Beratung zu diesem Gerät
Kombidämpfer Elektro – GE DSVR Serie
€3.874,50
exkl. MwSt.
MEC Europe – Top Gastronomy. Professioneller Elektro-Kombidämpfer für Gastronomie und Großküche. Edelstahl-Garraum, direkte Dampfeinspritzung und digitale Steuerung für reproduzierbare Ergebnisse im täglichen Dauereinsatz.
Ausstattung & Funktionen
- Digitale Bedienung mit 99 speicherbaren Programmen
- Bis zu 4 Garphasen je Programm plus Vorheizstufe
- Direkte Dampfeinspritzung mit elektronischer Regelung
- Lüfter mit automatischer Drehrichtungsumkehr und 2 Geschwindigkeiten
- Temperaturbereich modellabhängig bis 285 °C
Technische Daten
| Modell | Kapazität | Leistung | Abmessungen (B × T × H) |
|---|---|---|---|
| ISO-GE523DSVR.1B | 5 × GN 2/3 | 5,4 kW | 700 × 715 × 630 mm |
| ISO-GE511DSVR.1B | 5 × GN 1/1 | 10,8 kW | 920 × 840 × 705 mm |
| ISO-GE711DSVR.1B | 7 × GN 1/1 | 10,8 kW | 920 × 840 × 865 mm |
| ISO-GE1211DSVR.1B | 12 × GN 1/1 | 16,1 kW | 920 × 840 × 1200 mm |
| ISO-GE2011DSVR.1B | 20 × GN 1/1 | 28,5 kW | 1050 × 940 × 1900 mm |
Technische Angaben sind modellabhängig. Maßgeblich ist die jeweils gewählte Variante.