Gärschränke / Proofers – MEC Europe
L 1264 TC.1B-MU / Mit Befeuchter / 792 × 903 × 706 mm
€2.299,50
exkl. MwSt.
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Gärschränke / Proofers – MEC Europe
€2.299,50
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MEC Europe Proofers für Bäckerei und Konditorei. Die Gärschränke schaffen kontrollierte Bedingungen für Teigführung und Fermentation und sind in manuellen, befeuchteten und digital geregelten Ausführungen erhältlich.
Ausstattung & technische Merkmale
- Edelstahlkonstruktion und hygienisch ausgeführter Innenraum
- Temperaturbereich 0–60 °C
- 230 V / 50–60 Hz
- Schienenabstand bei den entsprechenden Baureihen 75 mm
- Varianten: manuell, mit Befeuchter oder digitaler Steuerung
Ausgewählte Modelle
| Modell | Kapazität | Leistung | Abmessungen (B × T × H) |
|---|---|---|---|
| ISO-LX 864.1B | 8 × 600 × 400 mm / GN 1/1 | 2,4 kW | 935 × 813 × 867 mm |
| ISO-L 1264.1B | 12 × 600 × 400 mm / GN 1/1 | 2,4 kW | 935 × 903 × 706 mm |
| ISO-L 2240.1B | modellabhängig | modellabhängig | 600 × 688 × 876 mm |
| ISO-L 23600.1B | modellabhängig | modellabhängig | 800 × 688 × 866 mm |